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食とミネラル : 21世紀に向けて食を考える

和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編. -- 学会センター関西, 2001. <BB00104591>
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和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編. -- 学会センター関西, 2001. <BB00104591>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 JCCM-1565 ||498.55||Sho 22140269 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 JCCM-1565
請求記号 ||498.55||Sho
資料ID 22140269
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食とミネラル : 21世紀に向けて食を考える / 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
ショク ト ミネラル : 21セイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル
出版・頒布事項 豊中 : 学会センター関西
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センター (販売) , 2001.5
形態事項 viii, 139p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4762229644
注記 監修: ネスレ科学振興会
学情ID BA51892356
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ネスレ科学振興会
ネスレ カガク シンコウカイ <>
著者標目リンク 和田, 昭允
ワダ, アキヨシ <>
著者標目リンク 池原, 森男
イケハラ, モリオ <>
著者標目リンク 矢野, 俊正
ヤノ, トシマサ <>
分類標目 NDC:498.55
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