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Larousse gastronomique

avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon. -- Larousse, 2000. <BB00213476>
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Larousse gastronomique

avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon. -- Larousse, 2000. <BB00213476>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目第一参考 R||641.03||L33 22261961 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第一参考
請求記号 R||641.03||L33
資料ID 22261961
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Larousse gastronomique / avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon
出版・頒布事項 [Paris] : Larousse , c2000
形態事項 1215 p. : ill. (some col.) ; 27 cm
巻号情報
ISBN 2035602270
注記 Includes bibliographical references (p. 1150-1157) and indexes
学情ID BA51012769
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Robuchon, Joël, 1945- <AU00001674>
分類標目 LCC:TX349
分類標目 DC19:641.5/03/41
分類標目 NDC7:596
件名標目等 Cookery -- Dictionaries -- French
件名標目等 Food -- Dictionaries -- French
件名標目等 Cookery, French
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