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栄養指導論

中山玲子, 長崎寿栄編. -- 化学同人, 2000. -- (食品・栄養科学シリーズ). <BB00102672>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.55||Eiy 22079099 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.55||Eiy
資料ID 22079099
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 栄養指導論 / 中山玲子, 長崎寿栄編
エイヨウ シドウロン
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2000.12
形態事項 ix, 227p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4759804684
書誌構造リンク 食品・栄養科学シリーズ||ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ <NC:BA43476877>//a
注記 栄養指導の歴史: p220~221
注記 参考書・もう少し詳しく学びたい人のために: p201
学情ID BA50947587
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中山, 玲子(1954~)
ナカヤマ, レイコ <>
著者標目リンク 長崎, 寿栄
ナガサキ, ヒサエ <>
分類標目 NDC:498.55