日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

検索結果一覧へ戻る

The Oxford companion to food

Alan Davidson ; illustrations by Soun Vannithone. -- Oxford University Press, 1999. <BB00213195>
便利機能：
詳細情報を見る

The Oxford companion to food

Alan Davidson ; illustrations by Soun Vannithone. -- Oxford University Press, 1999. <BB00213195>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目第一参考 R||641.3||D25 21951510 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第一参考
請求記号 R||641.3||D25
資料ID 21951510
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 The Oxford companion to food / Alan Davidson ; illustrations by Soun Vannithone
出版・頒布事項 Oxford : Oxford University Press , 1999
形態事項 xviii, 892 p. : ill. ; 29 cm
巻号情報
ISBN 0192115790
注記 Includes bibliographical references (p. [867]-884) and indexes
学情ID BA49953538
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Davidson, Alan, 1924- <>
分類標目 DDC:TX349
分類標目 DDC:641.3/003
件名標目等 Food -- Encyclopedias
件名標目等 Cookery -- Encyclopedias
件名標目等 Food habits -- Encyclopedias
件名標目等 Food Encyclopedias
件名標目等 Cookery Encyclopedias
件名標目等 Food habits Encyclopedias
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード