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信州蕎麦学のすすめ : ｢日本の屋根｣の食文化

市川健夫著. -- オフィス･エム, 2000. <BB00101318>
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信州蕎麦学のすすめ : ｢日本の屋根｣の食文化

市川健夫著. -- オフィス･エム, 2000. <BB00101318>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Ich 22056316 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Ich
資料ID 22056316
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 信州蕎麦学のすすめ : ｢日本の屋根｣の食文化 / 市川健夫著
シンシュウ ソバガク ノ ススメ : ニホン ノ ヤネ ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 長野 : オフィス･エム , 2000.4
形態事項 165p : 図版2枚 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4900918296
注記 参考文献: p158
学情ID BA49876007
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市川, 健夫(1927-)
イチカワ, タケオ <NC:DA00443409>
分類標目 NDC:383.81
件名標目等 そば||ソバ
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