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ルノートル新しいフランス菓子

ガストン・ルノートル著 ; 内海安雄訳. -- 三洋出版貿易, 1978. <BB00101159>
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ルノートル新しいフランス菓子

ガストン・ルノートル著 ; 内海安雄訳. -- 三洋出版貿易, 1978. <BB00101159>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 西洋料理 ||596.6||Len 13968738 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 西洋料理
請求記号 ||596.6||Len
資料ID 13968738
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ルノートル新しいフランス菓子 / ガストン・ルノートル著 ; 内海安雄訳
ルノートル アタラシイ フランスガシ
出版・頒布事項 東京 : 三洋出版貿易 , 1978.6
形態事項 xv, 349p : 図版 ; 28cm
その他の標題 原タイトル:Faites votre pâtisserie comme Lenôtre
その他の標題 表紙タイトル:Lenôtre
その他の標題 奥付タイトル:新しいフランス料理 : ルノートル
アタラシイ フランス リョウリ : ルノートル
注記 協力: セルジュ・フリボー
学情ID BA49764681
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Lenôtre, Gaston <NC:DA10563575>
著者標目リンク 内海, 安雄(1913-)
ウツミ, ヤスオ <NC:DA0799873X>
分類標目 NDC:596.6
件名標目等 料理||リョウリ
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