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The Cambridge world history of food
editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas ; : set, 1, 2. -- Cambridge University Press, 2000. <BB00605521>
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The Cambridge world history of food
editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas ; : set, 1, 2. -- Cambridge University Press, 2000. <BB00605521>
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1件~2件(全2件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
1
目白地区
図目第一参考
R||641.3||C17
22001283
禁帯出
0件
0002
2
目白地区
図目第一参考
R||641.3||C17
22001292
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
1
所蔵館
目白地区
配置場所
図目第一参考
請求記号
R||641.3||C17
資料ID
22001283
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
2
所蔵館
目白地区
配置場所
図目第一参考
請求記号
R||641.3||C17
資料ID
22001292
状態
禁帯出
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas
出版・頒布事項
Cambridge : Cambridge University Press , 2000
形態事項
2 v. (xlii, 2153 p.) : ill., maps ; 26 cm
巻号情報
巻次等
: set
ISBN
0521402166
巻号情報
巻次等
1
ISBN
052140214X
巻号情報
巻次等
2
ISBN
0521402158
注記
Includes bibliographies and indexes
学情ID
BA49299934
本文言語コード
英語
著者標目リンク
Kiple, Kenneth F., 1939- <AU00086032>
著者標目リンク
Ornelas, Kriemhild Coneè <AU00086033>
分類標目
LCC:TX353
分類標目
DC21:641.3/09
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
Food -- History
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