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食品のうそと真正評価

藤田哲著. -- エヌ・ティー・エス, 2000. <BB00098623>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 JCCM-869 ||498.53||Fuj 22201014 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 JCCM-869
請求記号 ||498.53||Fuj
資料ID 22201014
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品のうそと真正評価 / 藤田哲著
ショクヒン ノ ウソ ト シンセイ ヒョウカ
出版・頒布事項 東京 : エヌ・ティー・エス , 2000.9
形態事項 9, 347, 17p, 図版2p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4900830607
注記 参考・引用文献: 各節末
学情ID BA48262145
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤田, 哲(1929-)
フジタ, サトシ <NC:DA0952108X>
分類標目 NDC:588