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食品理化学実験書 : 図･フローチャート方式で理解する

高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2000. <BB00096560>
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食品理化学実験書 : 図･フローチャート方式で理解する

高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2000. <BB00096560>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.53||Sho 21951270 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.53||Sho
資料ID 21951270
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品理化学実験書 : 図･フローチャート方式で理解する / 高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著
ショクヒン リカガク ジッケンショ : ズ フローチャート ホウシキ デ リカイ スル
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2000.5
形態事項 iii, 134p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4782704216
注記 参考文献: p131
注記 その他の共著者: 滝田聖親, 中村カホル, 桃木芳枝
学情ID BA46946004
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高野, 克己
タカノ, カツミ <NC:DA10667049>
著者標目リンク 渡部, 俊弘
ワタナベ, トシヒロ <NC:DA07055656>
著者標目リンク 佐藤, 広顕
サトウ, ヒロアキ <NC:DA12631723>
分類標目 NDC:498.53
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