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アジアの食文化

秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著. -- 建帛社, 2000. <BB00095848>
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アジアの食文化

秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著. -- 建帛社, 2000. <BB00095848>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Aji 21939051 配架済 0件
0002 目白地区 食物調理学 ||383.8||Aji 22050653 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Aji
資料ID 21939051
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 食物調理学
請求記号 ||383.8||Aji
資料ID 22050653
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アジアの食文化 / 秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著
アジア ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2000.4
形態事項 viii, 182p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4767902444
注記 文献紹介: p173-176
学情ID BA46604689
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋野, 晃司
アキノ, コウジ <NC:DA07620014>
著者標目リンク 小幡, 壮
オバタ, ソウ <NC:DA12592031>
著者標目リンク 渋谷, 利雄(1949-)
シブヤ, トシオ <NC:DA02274302>
分類標目 NDC:383.8
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