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これでいいのか日本の食事 : 世界の中の日本の食文化

木下冨雄編. -- 学会センター関西, 2000. -- (甲子園大学公開シンポジウムシリーズ ; 1). <BB00094927>
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これでいいのか日本の食事 : 世界の中の日本の食文化

木下冨雄編. -- 学会センター関西, 2000. -- (甲子園大学公開シンポジウムシリーズ ; 1). <BB00094927>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.5||Kor 21918697 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.5||Kor
資料ID 21918697
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 これでいいのか日本の食事 : 世界の中の日本の食文化 / 木下冨雄編
コレ デ イイ ノカ ニホン ノ ショクジ : セカイ ノ ナカ ノ ニホン ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 豊中 : 学会センター関西
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センター(発売) , 2000.4
形態事項 vi, 159p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4762229458
書誌構造リンク 甲子園大学公開シンポジウムシリーズ||コウシエン ダイガク コウカイ シンポジウム シリーズ <NC:BA46225454> 1//a
注記 監修: 甲子園大学
注記 事項索引: p155-159
学情ID BA46225567
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木下, 冨雄
キノシタ, トミオ <NC:DA00600802>
分類標目 NDC:498.5
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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