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機能性脂質の開発

普及版. -- シーエムシー, 1999. -- (CMC books). <BB00092663>
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機能性脂質の開発

普及版. -- シーエムシー, 1999. -- (CMC books). <BB00092663>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||576||Kin 21903845 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||576||Kin
資料ID 21903845
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 機能性脂質の開発
キノウセイ シシツ ノ カイハツ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー , 1999.11
形態事項 viii, 357p ; 21cm
巻号情報
ISBN 488231049X
書誌構造リンク CMC books||CMC books <NC:BA43744819>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Development of functional lipids
注記 初版の書名: 機能性脂質の開発と応用
注記 監修: 佐藤清隆, 山根恒夫, 岩橋槙夫, 森弘之
注記 文献: 各章末
注記 参考資料: p353-357
学情ID BA44684756
本文言語コード 日本語
分類標目 NDC:576
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