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飲食志

林乃燊撰. -- 上海人民出版社, 1998. -- (中華文化通志 / 中華文化通志編委会編 . 宗教与民俗 / 湯一介主編 ; 086). <BB00091917>
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飲食志

林乃燊撰. -- 上海人民出版社, 1998. -- (中華文化通志 / 中華文化通志編委会編 . 宗教与民俗 / 湯一介主編 ; 086). <BB00091917>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 史学 ||082||Chu||86 21819204 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 史学
請求記号 ||082||Chu||86
資料ID 21819204
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 飲食志 / 林乃燊撰
出版・頒布事項 上海 : 上海人民出版社 , 1998.10
形態事項 4, 4, 289p ; 22cm
巻号情報
ISBN 7208023395
書誌構造リンク 中華文化通志 / 中華文化通志編委会編||<NC:BA43990542> 第9典 . 宗教与民俗 / 湯一介主編||シュウキョウ ヨ ミンゾク ; 086//b
その他の標題 ローマ字翻字タイトル:yin shi zhi
注記 附録: 中国飲食文化文献解説: p[230]-266
注記 附録: 中国飲食文化大事年表: p[267]-285
注記 参考文献: p[286]-289
注記 情報源の表記は中国簡化字による
学情ID BA44208057
本文言語コード 中国語
著者標目リンク 林, 乃燊(1923-)
リン, ダイシン <NC:DA09058451>
著者標目リンク 湯, 一介 <>
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