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秘伝発酵食づくり

林弘子著. -- 晶文社, 1999. <BB00089131>

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林弘子著. -- 晶文社, 1999. <BB00089131>

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|588.5\|\|Hay	21812375	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|588.5\|\|Hay
資料ID	21812375
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

秘伝発酵食づくり / 林弘子著
ヒデンハッコウショクズクリ

出版・頒布事項

東京 : 晶文社 , 1999.7

形態事項

158p ; 21cm

巻号情報

ISBN	4794964013

その他の標題

異なりアクセスタイトル:秘伝発酵食づくり
ヒデンハッコウショクズクリ

学情ID

BA42308968

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

林, 弘子(1958-)
ハヤシ, ヒロコ <NC:DA11659330>

分類標目

NDC:588.5

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