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NEW基礎調理学

石松成子,鎹吉,外西寿鶴子編. -- 医歯薬出版, 1999. <BB00088897>

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石松成子,鎹吉,外西寿鶴子編. -- 医歯薬出版, 1999. <BB00088897>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|596\|\|New	21773043	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|596\|\|New
資料ID	21773043
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

NEW基礎調理学 / 石松成子,鎹吉,外西寿鶴子編
NEW キソチョウリガク

標題および責任表示

ニューキソチョウリガク

出版・頒布事項

東京 : 医歯薬出版 , 1999.4

形態事項

xi, 146p ; 26cm

巻号情報

ISBN	4263703669

学情ID

BA42164416

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

石松, 成子
イシマツ, シゲコ <NC:DA03267958>

著者標目リンク

鎹,吉
カスガイ,ヨシ <>

著者標目リンク

外西,寿鶴子
ホカニシ,スズコ <>

分類標目

NDC:596

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