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郷土と行事の食

石川尚子[編]. -- 雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第12巻). <BB00088646>
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郷土と行事の食

石川尚子[編]. -- 雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第12巻). <BB00088646>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Zen||12 21784996 配架済 0件
0002 目白地区 院生活環境学 ||383.8||Zen||12 21853814 配架済 0件
0003 目白地区 食物調理学 ||383.8||Zen||12 22032280 配架済 0件
0004 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Zen||12 31496902 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Zen||12
資料ID 21784996
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活環境学
請求記号 ||383.8||Zen||12
資料ID 21853814
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 食物調理学
請求記号 ||383.8||Zen||12
資料ID 22032280
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Zen||12
資料ID 31496902
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 郷土と行事の食 / 石川尚子[編]
キョウド ト ギョウジ ノ ショク
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1999.7
形態事項 x, 324p, 図版4枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639016255
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <NC:BN15221279> 第12巻//b
注記 執筆: 秋山照子ほか
注記 文献目録 /石川尚子編: p317-322
注記 所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
学情ID BA42017364
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石川, 尚子(1942-)
イシカワ, ナオコ <NC:DA1224297X>
分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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