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食用油脂入門

神村義則監修. -- 日本食糧新聞社, 1999. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB00088118>
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神村義則監修. -- 日本食糧新聞社, 1999. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB00088118>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 倉庫候補和書 ||576.16||Sho 21774247 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 倉庫候補和書
請求記号 ||576.16||Sho
資料ID 21774247
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食用油脂入門 / 神村義則監修
ショクヨウ ユシ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 1999.4
形態事項 222p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4889270973
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <NC:BN03800064>//a
学情ID BA41666408
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 神村,義則
コウムラ,ヨシノリ <>
分類標目 NDC:576.16
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