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給食管理実務ガイドブック

君羅満[ほか]著 ; 富岡和夫編著. -- 同文書院, 1998. <BB00086150>
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給食管理実務ガイドブック

君羅満[ほか]著 ; 富岡和夫編著. -- 同文書院, 1998. <BB00086150>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.59||Kyu 21942520 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.59||Kyu
資料ID 21942520
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食管理実務ガイドブック / 君羅満[ほか]著 ; 富岡和夫編著
キュウショク カンリ ジツム ガイドブック
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1998.4
形態事項 9, 245p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4810312208
注記 追補：関係法令(16p)重版時に付加されたもの
学情ID BA40619082
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 君羅, 満
キミラ, ミツル <>
著者標目リンク 富岡, 和夫(1927-)
トミオカ, カズオ <NC:DA0671265X>
分類標目 NDC:498.59
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