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タイ料理 : 黄金の王国の食文化をきわめる

ウェンディ･ハットン編集 ; 富田裕子訳. -- チャールズ･イー･タトル出版, 1998. -- (世界の食文化と料理). <BB00085036>
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タイ料理 : 黄金の王国の食文化をきわめる

ウェンディ･ハットン編集 ; 富田裕子訳. -- チャールズ･イー･タトル出版, 1998. -- (世界の食文化と料理). <BB00085036>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596.22||Tai 21773670 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596.22||Tai
資料ID 21773670
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タイ料理 : 黄金の王国の食文化をきわめる / ウェンディ･ハットン編集 ; 富田裕子訳
タイ リョウリ : オウゴン ノ オウコク ノ ショク ブンカ オ キワメル
出版・頒布事項 東京 : チャールズ･イー･タトル出版 , 1998.10
形態事項 132p ; 20×23cm
巻号情報
ISBN 4805305525
書誌構造リンク 世界の食文化と料理||セカイ ノ ショク ブンカ ト リョウリ <NC:BA39532089>//a
その他の標題 原タイトル:The food of Thailand
注記 料理:スヴェン･クラウスほか 写真:ルカ･インヴェルニッツイ･テットーニ 協力:ホテル･ビューフォート･スコータイ
注記 The food of Thailand.の翻訳
学情ID BA3953225X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hutton, Wendy <NC:DA10684547>
著者標目リンク Krauss, Sven <>
著者標目リンク 富田,裕子
トミタ,ユウコ <>
分類標目 NDC:596.22
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