日本女子大学図書館システム　JWULIS
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My JWULIS ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 学生購入希望・教員推薦図書

日本女子大学図書館システム　JWULIS

前の画面へ戻る

We are what we eat : ethnic food and the making of Americans

Donna R. Gabaccia ; [illustrations by Susan Keller] ; pbk. -- Harvard University Press, 1998. <BB00209917>
便利機能：
詳細情報を見る

We are what we eat : ethnic food and the making of Americans

Donna R. Gabaccia ; [illustrations by Susan Keller] ; pbk. -- Harvard University Press, 1998. <BB00209917>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||394.10973||G11 22223432 配架済 0件
0002 目白地区 院英文 ||394.10973||G11 22303506 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||394.10973||G11
資料ID 22223432
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院英文
請求記号 ||394.10973||G11
資料ID 22303506
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 We are what we eat : ethnic food and the making of Americans / Donna R. Gabaccia ; [illustrations by Susan Keller]
出版・頒布事項 Cambridge, Mass : Harvard University Press , 1998
形態事項 278 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 pbk
ISBN 0674001907
巻号情報
ISBN 0674948602
注記 Includes bibliographical references (p. [243]-267) and index
学情ID BA38386345
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Gabaccia, Donna R., 1949- <NC:DA03163307>
分類標目 DDC:GT2853.U5
分類標目 DDC:394.1/2/0973
件名標目等 Food habits -- United States
件名標目等 Ethnic food industry -- United States
件名標目等 Ethnic attitudes -- United States
件名標目等 United States -- Social life and customs
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    外部リンク

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード