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加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える

森光國[ほか]著. -- 女子栄養大学出版部, 1998. -- (栄養科学ライブラリー ; 2). <BB00083550>
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加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える

森光國[ほか]著. -- 女子栄養大学出版部, 1998. -- (栄養科学ライブラリー ; 2). <BB00083550>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||588||Kak 21859540 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||588||Kak
資料ID 21859540
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える / 森光國[ほか]著
カコウ ショクヒン : ジョウズ ナ リヨウ ト カノウセイ オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1998.10
形態事項 125p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4789520129
書誌構造リンク 栄養科学ライブラリー||エイヨウ カガク ライブラリー <NC:BA3004819X> 2//a
注記 付:文献
学情ID BA38369277
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森, 光國
モリ, ミツクニ <NC:DA11136944>
分類標目 NDC:588
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