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乳業工学

林弘通, 福島正義共著. -- 幸書房, 1998. <BB00080875>
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乳業工学

林弘通, 福島正義共著. -- 幸書房, 1998. <BB00080875>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||648.1||Hay 21673709 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||648.1||Hay
資料ID 21673709
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳業工学 / 林弘通, 福島正義共著
ニュウギョウ コウガク
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1998.5
形態事項 179p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4782101562
注記 参考文献: p[172]-173
学情ID BA3628111X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 林, 弘通(1928-)
ハヤシ, ヒロミチ <NC:DA01276459>
著者標目リンク 福島, 正義(1937-)
フクシマ, マサヨシ <NC:DA11409832>
分類標目 NDC:648.1
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