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味と香りの話

栗原堅三著. -- 岩波書店, 1998. -- (岩波新書 ; 新赤版 563). <BB00080832>
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味と香りの話

栗原堅三著. -- 岩波書店, 1998. -- (岩波新書 ; 新赤版 563). <BB00080832>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||491.377||Kur 21586891 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||491.377||Kur 31831839 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||491.377||Kur
資料ID 21586891
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||491.377||Kur
資料ID 31831839
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味と香りの話 / 栗原堅三著
アジ ト カオリ ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1998.6
形態事項 ix, 249p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4004305632
書誌構造リンク 岩波新書||イワナミ シンショ <NC:BN00076234> 新赤版 563//a
注記 参考にした主な出版物: p243
学情ID BA36260335
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栗原, 堅三(1936-)
クリハラ, ケンゾウ <NC:DA00789403>
分類標目 NDC:491.377
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