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図解による基礎調理

下村道子, 中里トシ子編著. -- 同文書院, 1998. <BB00080449>
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図解による基礎調理

下村道子, 中里トシ子編著. -- 同文書院, 1998. <BB00080449>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596||Zuk 21623126 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596||Zuk
資料ID 21623126
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 図解による基礎調理 / 下村道子, 中里トシ子編著
ズカイ ニ ヨル キソ チョウリ
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1998
形態事項 6, 217p : 図版(4p) ; 26cm
巻号情報
ISBN 4810312194
その他の標題 表紙タイトル:Illustrated cookery practice
注記 執筆:市川朝子ほか
学情ID BA36011658
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 下村, 道子
シモムラ, ミチコ <NC:DA03097756>
著者標目リンク 中里, トシ子
ナカザト, トシコ <NC:DA09034023>
分類標目 NDC:596
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