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食品の経営学

岩坪友義〔ほか〕著. -- 学文社, 1998. <BB00079881>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 院生活環境学 ||588||Sho 21632090 配架済 0件
0002 目白地区 図目集密 ||588||Sho 21960153 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活環境学
請求記号 ||588||Sho
資料ID 21632090
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||588||Sho
資料ID 21960153
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品の経営学 / 岩坪友義〔ほか〕著
ショクヒン ノ ケイエイガク
出版・頒布事項 東京 : 学文社 , 1998.3
形態事項 318p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4762007749
注記 参考文献:章末
学情ID BA35734569
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩坪, 友義
イワツボ, トモヨシ <NC:DA05155070>
著者標目リンク 野呂, 一郎(1957-)
ノロ, イチロウ <NC:DA11335372>
著者標目リンク 加納, 良一(1963-)
カノウ, リョウイチ <NC:DA1133542X>
著者標目リンク 飯野, 峻尾
イイノ, ミネオ <NC:DA09127088>
分類標目 NDC:588.09