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食品微生物制御の化学

松田敏生著. -- 幸書房, 1998. <BB00079400>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||588.9||Mat 21600927 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||588.9||Mat
資料ID 21600927
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品微生物制御の化学 / 松田敏生著
ショクヒン ビセイブツ セイギョ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1998.2
形態事項 361p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4782101538
学情ID BA35501367
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松田, 敏生
マツダ, トシオ <>
分類標目 NDC:588.9