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Les livres de cuisine médiévaux

par Bruno Laurioux. -- Brepols, 1997. -- (Typologie des sources du Moyen Âge occidental ; fasc. 77). <BB30008141>
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Les livres de cuisine médiévaux

par Bruno Laurioux. -- Brepols, 1997. -- (Typologie des sources du Moyen Âge occidental ; fasc. 77). <BB30008141>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 史学 ||940.1||T99||77 23879408 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 史学
請求記号 ||940.1||T99||77
資料ID 23879408
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Les livres de cuisine médiévaux / par Bruno Laurioux
出版・頒布事項 Turnhout, Belgium : Brepols , 1997
形態事項 86 p. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 2503360009
巻号情報
ISBN 2503360777
書誌構造リンク Typologie des sources du Moyen Âge occidental <BB00198174> fasc. 77//a
注記 Bibliography: p. [7]-12
注記 Includes index
注記 "no. 77 - V.D-III.3 et VI.C.7"--On spine
学情ID BA34761602
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Laurioux, Bruno <AU00008655>
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