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食中毒性微生物

総合食品安全事典編集委員会編. -- 産業調査会, 1997. <BB00077332>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||493.157||Sho 21587306 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||493.157||Sho
資料ID 21587306
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食中毒性微生物 / 総合食品安全事典編集委員会編
ショクチュウドクセイ ビセイブツ
出版・頒布事項 東京 : 産業調査会
出版・頒布事項 : , 1997.12
形態事項 299p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4882821729
注記 発売:産調出版
注記 参考文献: p281-295
学情ID BA34119733
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 総合食品安全事典編集委員会
ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ <NC:DA08180959>
分類標目 NDC:493.157