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フランス料理のおいしいコツ事典
ベルナール・ロワゾー著 ; 三木敏彦,須山泰秀監訳. -- 同朋舎出版, 1997. <BB00077129>
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フランス料理のおいしいコツ事典
ベルナール・ロワゾー著 ; 三木敏彦,須山泰秀監訳. -- 同朋舎出版, 1997. <BB00077129>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目第一参考
R||596.23||Loi
21519567
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目第一参考
請求記号
R||596.23||Loi
資料ID
21519567
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
フランス料理のおいしいコツ事典 / ベルナール・ロワゾー著 ; 三木敏彦,須山泰秀監訳
フランス リョウリ ノ オイシイ コツ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 同朋舎出版
出版・頒布事項
: , 1997.8
形態事項
xii,150p ; 23cm
巻号情報
ISBN
4810423735
その他の標題
原タイトル:Trucs,astuces et tours de main
注記
発売:同朋舎
注記
Trucs,astuces et tours de main.の翻訳
学情ID
BA33993089
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Loiseau, Bernard, 1951- <NC:DA08788550>
著者標目リンク
三木, 敏彦
ミキ, トシヒコ <>
著者標目リンク
須山, 泰秀
スヤマ, ヤスヒデ <>
分類標目
NDC:596.23
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