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本格派のイタリア料理 : おいしさを高める人気食材の使い方

谷本英雄, 石崎幸雄著. -- 旭屋出版, 1997. -- (料理と食シリーズ ; 特別版). <BB00076749>
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本格派のイタリア料理 : おいしさを高める人気食材の使い方

谷本英雄, 石崎幸雄著. -- 旭屋出版, 1997. -- (料理と食シリーズ ; 特別版). <BB00076749>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 O.S.||596.23||Tan 22391231 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 O.S.||596.23||Tan
資料ID 22391231
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 本格派のイタリア料理 : おいしさを高める人気食材の使い方 / 谷本英雄, 石崎幸雄著
ホンカクハ ノ イタリア リョウリ : オイシサ オ タカメル ニンキ ショクザイ ノ ツカイカタ
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 1997
形態事項 143p ; 29cm
巻号情報
ISBN 4751101099
書誌構造リンク 料理と食シリーズ||リョウリ ト ショク シリーズ <NC:BN12770587> 特別版//a
学情ID BA33764376
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷本, 英雄(1947-)
タニモト, ヒデオ <NC:DA11074610>
著者標目リンク 石崎, 幸雄(1963-)
イシザキ, ユキオ <NC:DA11074621>
分類標目 NDC:596.23
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