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斉民要術 : 現存する最古の料理書

[賈思勰著] ; 田中静一[ほか]編訳. -- 雄山閣出版, 1997. <BB00075399>
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斉民要術 : 現存する最古の料理書

[賈思勰著] ; 田中静一[ほか]編訳. -- 雄山閣出版, 1997. <BB00075399>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Ka 21440162 配架済 0件
0002 目白地区 院生活環境学 ||383.8||Ka 21849526 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Ka
資料ID 21440162
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活環境学
請求記号 ||383.8||Ka
資料ID 21849526
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 斉民要術 : 現存する最古の料理書 / [賈思勰著] ; 田中静一[ほか]編訳
セイミン ヨウジュツ : ゲンゾンスル サイコ ノ リョウリショ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1997.10
形態事項 340p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639014708
注記 文献:p338～339
学情ID BA3283459X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 賈, 思勰
カ, シキョウ <NC:DA03773749>
著者標目リンク 田中, 静一(1913-)
タナカ, セイイチ <NC:DA05700043>
著者標目リンク 小島, 麗逸(1934-)
コジマ, レイイツ <NC:DA0030421X>
著者標目リンク 太田,泰弘(1930-)
オオタ,ヤスヒロ <NC:DA1095888X>
分類標目 NDC:383.8
件名標目等 農業技術||ノウギョウギジュツ
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