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パンと麺と日本人 : 小麦からの贈りもの

大塚滋著. -- 集英社, 1997. <BB00070995>

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大塚滋著. -- 集英社, 1997. <BB00070995>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図目集密	\|\|383.8\|\|Ots	21423054	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図目集密
請求記号	\|\|383.8\|\|Ots
資料ID	21423054
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

パンと麺と日本人 : 小麦からの贈りもの / 大塚滋著
パントメントニホンジン : コムギカラノオクリモノ

出版・頒布事項

東京 : 集英社 , 1997.3

形態事項

255p ; 20cm

巻号情報

ISBN	4087811417

注記

引用･参考文献: p253-255

学情ID

BA30270198

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

大塚, 滋(1928-)
オオツカ, シゲル <NC:DA00559673>

分類標目

NDC:383.8

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