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Le Cuisinier françois

textes présentés par Jean-Louis Flandrin, Philip et Mary Hyman. -- Montalba, 1983. -- (Bibliothèque bleue). <BB00705490>
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Le Cuisinier françois

textes présentés par Jean-Louis Flandrin, Philip et Mary Hyman. -- Montalba, 1983. -- (Bibliothèque bleue). <BB00705490>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 西生田地区 西生田保存書庫 ||641.5944||L39 13543764 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||641.5944||L39
資料ID 13543764
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Le Cuisinier françois / textes présentés par Jean-Louis Flandrin, Philip et Mary Hyman
出版・頒布事項 Paris : Montalba , c1983
形態事項 543 p. ; 18 cm
巻号情報
ISBN 285870029X
書誌構造リンク Bibliothèque bleue <BB30105582>//a
内容著作注記 Le cuisinier françois / par le sieur de La Varenne (p. [109]-326)
内容著作注記 Le pâtissier françois
内容著作注記 Le confiturier françois
内容著作注記 Le cuisinier friand
注記 Bibliography: p. 100-107
学情ID BA04382139
本文言語コード フランス語 中世フランス語
著者標目リンク La Varenne, François Pierre de, 1618-1678 <AU00083816>
著者標目リンク Flandrin, Jean Louis, 1931- <AU00069722>
著者標目リンク Hyman, Philip <AU00083817>
著者標目リンク Hyman, Mary <AU00083818>
分類標目 LCC:TX719
分類標目 DC19:641.5944
件名標目等 Cookery, French
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