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検索結果一覧 7件中17件を表示

No. 配架日 書誌事項
1 2026/03/02

衛生管理と調理

原田康子, 青島知美監修・指導 ; 丸善製作・著作. -- 丸善, 2014. -- (Maruzen audiovisual library . 学校給食管理実践ガイド ; 5). v.
2 2026/03/02

学校の食物アレルギー対応

廣田美佐子, 原田康子, 溝口真美監修・指導 ; 丸善製作・著作. -- 丸善, 2014. -- (Maruzen audiovisual library . 学校給食管理実践ガイド ; 3). v.
3 2026/03/02

食に関する指導と献立作成

宮武千津子, 村井栄子, 吉原朋子監修・指導 ; 丸善製作・著作. -- 丸善, 2014. -- (Maruzen audiovisual library . 学校給食管理実践ガイド ; 2). v.
4 2026/03/02

学校給食の栄養管理と献立作成

北出宏予監修・指導 ; 丸善製作・著作. -- 丸善, 2014. -- (Maruzen audiovisual library . 学校給食管理実践ガイド ; 1). v.
5 2026/03/02

機能性ヨーグルト編 [ = Pots of gold]

: 著作権処理済. -- [日本語字幕版]. -- 丸善出版株式会社映像メディア部, 2015. -- (グローバル食品企業の戦略 : ブランドマーケティングと競争 = The foods that make billions ; 3). v.
6 2026/03/02

朝食シリアル編 [ = The age of plenty]

: 著作権処理済. -- [日本語字幕版]. -- 丸善出版株式会社映像メディア部, 2015. -- (グローバル食品企業の戦略 : ブランドマーケティングと競争 = The foods that make billions ; 2). v.
7 2026/03/02

ボトル入り飲料水編 [ = Liquid gold]

: 著作権処理済. -- [日本語字幕版]. -- 丸善出版株式会社映像メディア部, 2015. -- (グローバル食品企業の戦略 : ブランドマーケティングと競争 = The foods that make billions ; 1). v.