ニコラース・ミンク 著, 大間知知子 訳原書房2014.10<RB821-L23>
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- 内容細目...事例も詳しく記述。意外に短い生鮭の歴史、遺伝子操作技術など最新の動向も紹介。レシピ付き。 文献ｐ１...
鈴木鉀三 著[鈴木鉀三]1977.10<DM615-100>
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鈴木鉀三 著イヨボヤの里開発公社１９９５
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鈴木鉀三 著村上郷土研究グル－プ１９７８．５
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鈴木鉀三 著村上郷土研究グループ1978
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鈴木鉀三著村上郷土研究グループ1977.10
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谷川健一 責任編集三一書房1996.5<GD1-E36>
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- 内容細目...鮭の分布 木村圭一著.三面川の鮭の歴史 鈴木鉮三著.村上鮭川漁 桜田......著 鮭漁の習俗と歴史 三面川の鮭の歴史 鈴木〓三著 村上鮭川漁 ......著 鮭漁の習俗と歴史 三面川の鮭の歴史 鈴木〓三∥著 桜田勝徳∥著 ......） 鮭漁の習俗と歴史 三面川の鮭の歴史（鈴木▼三著） 村上鮭川漁（桜......更科光著 木村圭一著 三面川の鮭の歴史 鈴木▼三著 桜田勝徳著 酒井......著）鮭漁の習俗と歴史 三面川の鮭の歴史（鈴木〓三著）村上鮭川漁（桜田勝徳著）越後漁村巡遊見聞（桜田...
高倉新一郎 著楡書房1956<211-Ta328h>
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- 目次・記事...陸派の争い その後 九 北海道鮭の歴史 十 北海道開発史と炭礦 十一 北の生活史
佐藤州男 作, 酒井臣吾 画汐文社1994.8<Y9-921>
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- あらすじ（児童書）...る。かわいい稚魚のことや村上と鮭の歴史を知れば知る程,胸が苦しくなっていく。
原書房2013-
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- 目次・記事...ーブの歴史 ジャガイモの歴史 鮭の歴史 ニシンの歴史 ワインの歴史 パスタと麺の歴史 シャンパンの...
- 関連情報...ーブの歴史 ジャガイモの歴史 鮭の歴史 ニシンの歴史 ワインの歴史 パスタと麺の歴史 シャンパンの...
樺太社<雑19-127>
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添田公編集観光社1951.8
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- 内容細目北海道鮭の歴史 密漁夜話アキアジ 鮭 孵化場のこと 高倉‖新一郎 更科‖源...
