太田英明, 白土英樹, 古庄律 編集, 古庄律 [ほか] 執筆南江堂2022.3<PC25-M102>
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坂本卓 著日刊工業新聞社2018.3<PA411-L42>
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太田英明, 北畠直文, 白土英樹 編集南江堂2018.1<PC25-L176>
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齋藤勝裕 著ベレ出版2019.9<PC25-M29>
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坂本卓 著日刊工業新聞社2015.2<PA411-L17>
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ニュートンプレス2021.1<Y94-M14139>
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小堀 真珠子<Z18-26>化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境 / 日本農芸化学会 編60(11)=708:2022.11p.581-586
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太田英明, 北畠直文, 白土英樹 編集南江堂2015.3<PC25-L48>
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川上美智子, 西川陽子 編著理工図書2016.12<PC25-L133>
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香西 みどり<Z19-B740>講演会記録 / 食生活研究会 [編]24:2016.10p.7-27
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<Z4-321>公正取引情報(2874):2023.7.17p.1-3
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坂本卓 著日刊工業新聞社2012.8<PA411-J29>
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四日洋和, 安達修二, 古田武 著Mars2017.12<PC21-L92>
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ニュートンプレス2018.10<Y94-L47301>
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近藤和雄, 佐竹元吉 著日刊工業新聞社2014.3<PC21-L27>
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清水 俊雄<Z74-B67>ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌19(2):2015.12p.49-55
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清水 俊雄<Z74-F626>Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌9(2)=28:2015p.103-105
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今尾充子 著, 森昭胤 監修丸善プラネット2012.1<PA411-J22>
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ニュートンプレス2014.2<Y94-L8969>
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ニュートンプレス2016.11<Y94-L33595>
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