検索結果 3 件

図書
逸見幾代, 平林眞弓 編著, 長田早苗 [ほか] 共著建帛社2020.3<EG257-M79>
国立国会図書館全国の図書館
  • 要約等...)に準拠した給食管理の教科書。給食の運営・経営について体系的に理解しながら学習できるよう,具体的かつ...
図書
逸見幾代, 平林眞弓 編著建帛社2017.9<EG257-L325>
国立国会図書館全国の図書館
  • 一般注記共著: 長田早苗ほか
図書
建帛社2002-
全国の図書館
  • 目次・記事臨床栄養管理 : 管理栄養士国家試験改定ガイド......理学 応用栄養学 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 運動生理・......論 健康管理論 臨床栄養管理 : 栄養ケアとアセスメント 調理......実験 食品衛生学 解剖生理学 : 人体の構造と機能 微生物学 解剖生理学 食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイド......臨床医学入門 疾病の成り立ち : 臨床医学 給食経営管理論 臨......工学 食品機能学 栄養指導論 給食の運営 : 栄養管理・経営管理 健康食事学 基礎栄養学実験 基礎栄養学 生化学 : 人体の構造と機能 公衆衛生学 応用栄養学概論 食品学実験 ...
  • 関連情報臨床栄養管理 : 管理栄養士国家試験改定ガイド......理学 応用栄養学 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 運動生理・......論 健康管理論 臨床栄養管理 : 栄養ケアとアセスメント 調理......実験 食品衛生学 解剖生理学 : 人体の構造と機能 微生物学 解剖生理学 食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイド......臨床医学入門 疾病の成り立ち : 臨床医学 給食経営管理論 臨......工学 食品機能学 栄養指導論 給食の運営 : 栄養管理・経営管理 健康食事学 基礎栄養学実験 基礎栄養学 生化学 : 人体の構造と機能 公衆衛生学 応用栄養学概論 食品学実験 ...

検索結果は以上です。