土江節子 編著, 秋吉美穂子 [ほか] [執筆]学文社2024.3
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土江節子 編著, 吉田勉 監修学文社2023.2<EG257-M255>
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永井成美, 赤松利恵 編集, 永井成美 [ほか] 執筆中山書店2022.4<EG257-M202>
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- 目次・記事目次 第1章 総論 1 栄養教育論とは 2 栄養教育の定義 第2章 栄養教育マネジメント 1...
土江節子 編著, 吉田勉 監修学文社2022.4<EG257-M206>
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田中敬子, 前田佳予子 編, 赤松利恵 [ほか] 著朝倉書店2022.4<EG257-M199>
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大山珠美, 須永美幸 編著光生館2022.3<EG257-M226>
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- 目次・記事第1章 栄養教育論実習の概要 第2章 栄養教育のためのアセスメント 第3章 栄...
中山玲子, 宮崎由子 編, 中山玲子 [ほか] 執筆化学同人2021.4<EG257-M149>
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武見ゆかり, 足達淑子, 木村典代, 林芙美 編集, 武見ゆかり [ほか] 執筆南江堂2021.3<EG257-M135>
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小林麻貴, 斎藤トシ子, 川野因 著第一出版2021.3<EG257-M132>
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本多美預子 編著日光印刷出版社2023.9<EG257-M284>
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中村丁次, 外山健二, 笠原賀子 編著建帛社2020.3<EG257-M92>
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土江節子 編著, 吉田勉 監修学文社2020.2<EG257-M61>
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永井成美, 赤松利恵 編集, 永井成美 [ほか] 執筆中山書店2020.3<EG257-M89>
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- 目次・記事目次 第1章 総論 1 栄養教育論とは 2 栄養教育の定義 第2章 栄養教育マネジメント 1...
岡﨑光子, 太田優子, 吉野佳織, 服部浩子, 板東絹恵, 坂井真奈美, 山王丸靖子, 辻雅子, 小河原佳子, 大山珠美 共著光生館2020.3<EG257-M117>
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- 要約等管理栄養士・栄養士養成課程の栄養教育論のテキスト。健康管理に重要な栄養教育の理論とモデルを学び、実...
春木敏, 長島万弓, 坂本達昭 編, 春木敏 [ほか] 執筆医歯薬出版2020.3<EG257-M80>
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- 一般注記奥付のタイトル: エッセンシャル栄養教育論
橘ゆかり, 森美奈子 編著建帛社2024.3<EG257-R8>
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佐藤香苗, 杉村留美子 編著, 安達内美子 [ほか] 共著建帛社2021.4<EG257-M161>
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杉山みち子, 赤松利恵, 桑野稔子 編著, 藤澤由美子 [ほか] 共著建帛社2020.6<EG257-M97>
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逸見幾代, 佐藤香苗 編著, 秋山隆 [ほか] 共著建帛社2020.4<EG257-M91>
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吉田勉 監修, 土江節子 編著学文社2018.9<EG257-L398>
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