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- 内容細目... 第2章 歴史 2.1 初期のレクチン研究のパイオニアたち 2.2 ......手段として 2.5 いろいろなレクチン 2.6 一次構造から三次構造......らびに医学の研究ツールとしてのレクチンの役割 2.8 生物学的機能への洞察 2.9 最近のレクチン研究 第3章 レクチンの発見,分布,単離 3.1 検出 3.2 レクチンの分布 3.3 レクチンの単離と精製 第4章 特異性と...... 4.4 多価の影響 4.5 レクチンと糖の相互作用のエネルギー論 ......5章 分子の構造 5.1 植物レクチン 5.2 動物レクチン 5.3 原生動物レクチン 5.4 細菌レクチン 5.5 ウイルスヘマグルチニ...... 第6章 糖結合部位 6.1 レクチン糖鎖間の結合様式 6.2 植物レクチン 6.3 動物レクチン 6.4 細菌レクチン 6.5 ウイルスヘマグルチニ......10 その他の応用例 第9章 レクチン細胞傷害活性とレクチン耐性細胞 9.1 作用メカニズム 9.2 レクチン耐性細胞 第10章 栄養学的効果 10.1 植物性食品中のレクチン 10.2 腸管における有害な......からだ全体への効果 第11章 レクチンの機能 11.1 理論的考察 11.2 植物レクチン 11.3 動物レクチン 11.4 細菌レクチン
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）レクチン アグルチニン Agglutinins 凝集素
- 一般注記原タイトル: Lectins. (第2版)
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- 一般注記原著第2版の翻訳 シュプリンガー・ジャパンより出版(2006.7)された同名書籍を再出版したもの 参考文献: p341-380
- 並列タイトル等（連結）Lectins レクチン : 歴史構造機能から応用まで
- 並列タイトル等Lectins レクチン : 歴史構造機能から応用まで
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