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- 要約等古代エジプト時代からあったソーセージ。原料、つくり方、食べ方…地域によって驚くほど違う世界中のソーセージの歴史。
- 内容細目内容紹介：古代エジプト時代からあったソーセージ。原料、つくり方、食べ方…。地域によって驚くほど違う世界中のソーセージの歴史。馬肉や血液、腸以外のケーシングなどの珍しいソーセージについ...
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- 目次・記事...グの歴史 ダンプリングの歴史 ソーセージの歴史 エビの歴史 ヨーグルトの歴史 フォアグラの歴史 バニラの歴...
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