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- 目次・記事海藻の食文化 さしみの科学 : おいしさのひみつ 海洋微生物と共生 : サンゴ礁・海底熱水孔の生き物......減ったマイワシ、増えるマサバ : わかりやすい資源変動のしくみ......ウとヒトとの上手な付き合い方 : 被害の真相とその解決策を探る......とアレルギー 魚との知恵比べ : 魚の感覚と行動の科学 魚をと......学 アオリイカの秘密にせまる : 研究期間25年、観察した数3......という生き物 水族館をつくる : うおのぞきから環境展示へ 二つの顔をもつ魚サクラマス : 川に残る'山女魚'か海に降る......生生物 よくわかるクジラ論争 : 捕鯨の未来をひらく 真珠をつ......る アオリイカの秘密にせまる : 知り、釣り、味わい、楽しむ ......和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法 海のトワイライトゾーン : 知られざる中深層生態系 海の......に寄生する生物 藻場とさかな : 魚類生産学入門 魚の変態の謎......エビをつくる 魚の心をさぐる : 魚の心理と行動 貝殻・貝の歯......歯 フグはフグ毒をつくらない エビ・カニはなぜ赤い : 機能性色素カロテノイド エチゼンクラゲとミズクラゲ : その正体と対策
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- 著者標目（識別子）DA00453570 https://ci.nii.ac.jp/......70#entity https://viaf.org/viaf/sourceID/NII%7...
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