佐藤洋一郎, 母利司朗, 平本毅編
臨川書店 2021.3
所蔵館172館
白澤卓二, 幕内秀夫著
青志社 2012.7
所蔵館2館
佐藤洋一郎著 ; わでしんいち挿画
福音館書店 2012.9
所蔵館108館
明治大学農学部食料環境政策学科編
日本経済評論社 2011.7
所蔵館144館
佐藤洋一郎解説・監修 ; 総合地球環境学研究所製作
ポルケ (発売) , 紀伊國屋書店映像情報部 (発行) 2011.2
: 著作権処理済 ビデオレコード (ビデオ (ディスク))
所蔵館20館
日本の伝統食を考える会編著
GU企画 2010.12
所蔵館24館
須永紫乃生 [ほか] 著
南雲堂 2010.3
所蔵館22館
福田晋編 ; 福田晋 [ほか] 著
九州大学出版会 2010.6 東アジア地域連携シリーズ, 4
所蔵館213館
小峰書店 2010.4 未来へ伝えたい日本の伝統料理 / 後藤真樹著
所蔵館80館
東京シネ・ビデオ企画・制作・著作
東京シネ・ビデオ 2009 食べる喜びと健康 : 食と口腔を支援する高齢者のケア, 第1巻
ビデオレコード (ビデオ (ディスク))
所蔵館4館
日本の食を考える会監修
学研パブリッシング , 学研マーケティング (発売) 2009.12
所蔵館12館
茨城大学農学部編集
茨城大学農学部 , 芽ばえ社 (発売) 2009.12
所蔵館19館
東京都高齢者研究・福祉振興財団東京都老人総合研究所編
東京都高齢者研究・福祉振興財団東京都老人総合研究所 2008.10 老年学公開講座 / 東京都老人総合研究所編, 第99回
所蔵館3館
服部真著
あけび書房 2008.3 シリーズ・健康と食を考える, 2
所蔵館10館
友利知子著 : 沖縄の食を考える会著
沖縄タイムス社 2007.6
所蔵館9館
食の探偵団監修・指導
フリーク・セブン(製作) 2006 栄養教諭「食育」実践講座 / フリーク・セブン製作・著作, 4
所蔵館33館
藤竿伊知郎著
あけび書房 2006.6 シリーズ・健康と食を考える, 1
所蔵館36館
食生活情報サービスセンター [2005?]-
第1回 (平成17年度) , 総会・第2回 (平成17年度)
所蔵館13館
あかね書房 2005.4 食の総合学習 / 七尾純著, 4
所蔵館37館
農山漁村文化協会 c2004 農文協VIDEO, . 安全安心な食を考えるシリーズ||アンゼン アンシンナ ショク オ カンガエル シリーズ ; 5
ビデオレコード (ビデオ (カセット))