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関連度
1
食の情報化
井上忠司責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売)
1999.4
講座食の文化,
第5巻
所蔵館504館
関連著者
井上, 忠司
石毛, 直道
高田, 公理
疋田, 正博
全, 惠星
江原, 絢子
村上, 紀子
田村, 真八郎
森實, 孝郎
山口, 貴久男
井上, 如
神崎, 宣武
野村, 雅一
西澤, 治彦
熊倉, 功夫
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