高崎禎子, 小林理恵編著
学文社 2024.4
所蔵館5館
日本調理科学会次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理研究委員会編
日本調理科学会 2023.3
2012-2022年度
所蔵館1館
前田量子 [著]
主婦の友社 [2023.7] 主婦の友生活シリーズ
市川朝子, 香西みどり共著
建帛社 2023.9 クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修, 011
所蔵館64館
所蔵館4館
中嶋加代子, 山田志麻編著 ; 麻生廣子 [ほか] 著
東京数学社 2023.3
所蔵館9館
アリ・ブザーリ著 ; 廣幡晴菜訳
楽工社 2023.4
所蔵館55館
日本調理科学会岐阜県著作委員会著
岐阜新聞社 2023.3
所蔵館6館
朝日新聞社編著
朝日新聞出版 2023.3 ASAHI ORIGINAL
3
今井悦子, 柳沢幸江編著 ; 大石恭子 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション 2023.1
所蔵館44館
嶋田さおり著
創風社出版 2022.9 改訂版
所蔵館10館
朝日新聞出版 2022.10 ASAHI ORIGINAL
2
長尾慶子著
建帛社 2022.8 クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修, 010
所蔵館80館
アルテュール・ル・ケンヌ著 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; 田中裕子訳
パイインターナショナル 2022.8
所蔵館45館
渋川祥子著 ; おのみさ絵
講談社 2022.5
前田量子著
主婦の友社 2022.3
所蔵館16館
日本調理科学会企画・編集
農山漁村文化協会 2021.12 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集, [16]
所蔵館145館
農山漁村文化協会 2021.12 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集, [15]
所蔵館143館
農山漁村文化協会 2021.12 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集, [11]
所蔵館139館
農山漁村文化協会 2021.12 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集, [9]
所蔵館136館