高崎禎子, 小林理恵編著
学文社 2024.4
所蔵館7館
嶋田さおり著
創風社出版 2022.9 改訂版
所蔵館10館
渋川祥子著 ; おのみさ絵
講談社 2022.5
所蔵館45館
産業教育研究連盟編
合同出版 2021.8
所蔵館56館
吉田惠子, 綾部園子編著
理工図書 2020.2 新版 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
所蔵館61館
学文社 2020.4
所蔵館85館
大越ひろ, 高橋智子編著
建帛社 2020.4 4訂 管理栄養士講座
所蔵館72館
創風社出版 2019.9
所蔵館27館
和田淑子, 大越ひろ編著
建帛社 2016.3 3訂第3版 管理栄養士講座
所蔵館71館
建帛社 2014.12 3訂第2版 管理栄養士講座
所蔵館55館
今井悦子編著 ; 香西みどり, 吉田真美著
アイ・ケイコーポレーション 2014.4 改訂新版
建帛社 2013.12 3訂版 管理栄養士講座
所蔵館67館
アイ・ケイコーポレーション 2012.9
所蔵館63館
理工図書 2012.8 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
所蔵館81館
建帛社 2011.11 改訂第2版 管理栄養士講座
建帛社 2010.2 改訂 管理栄養士講座
所蔵館62館
高橋節子著
高橋節子 , 時事通信出版局 (制作) 2009.4 キョウリツ ジョシ ダイガク ニ オケル キョウイクトケンキュウ50ネン
上巻 , 下巻
所蔵館1館
加藤みゆき, 津田淑江, 長野宏子編・著 ; 阿知和弓子 [ほか] 著
地人書館 2008.8
所蔵館80館
建帛社 2006.4 第3版 管理栄養士講座
所蔵館41館
建帛社 2004.7 管理栄養士講座
所蔵館88館