Emine Ercikan Abali [ほか著] ; 石崎泰樹 [ほか訳]
丸善出版 2023.11 リッピンコットシリーズ
所蔵館150館
Denise R. Ferrier [著] ; 浅井将 [ほか訳]
丸善出版 2019.1 リッピンコットシリーズ
所蔵館337館
薗田勝編
羊土社 2018.1 第3版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館208館
Richard A. Harvey, Denise R. Ferrier [著] ; 浅井将 [ほか訳]
丸善出版 2015.4 リッピンコットシリーズ
所蔵館318館
羊土社 2012.9 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館183館
Richard A.Harvey, Denise R.Ferrier [著] ; 浅井将 [ほか訳]
丸善出版 2011.9 リッピンコットシリーズ
所蔵館287館
Pamela C.Champe, Richard A.Harvey, Denise R.Ferrier [著] ; 浅井将 [ほか訳]
丸善 2008.10 リッピンコットシリーズ
所蔵館259館
羊土社 2007.11 栄養科学イラストレイテッド
所蔵館152館
Pamela C. Champe, Richard A. Harvey, Denise R. Ferrier [著] ; 石崎泰樹, 丸山敬監訳 ; 石崎泰樹 [ほか訳]
丸善 2005.2
所蔵館212館
