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図解による基礎調理

下村道子, 中里トシ子編著. -- 同文書院, 1998. <BB00080449>

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No. Volumes Library Location Call No Material ID Status Due Date Reservation
0001 Mejiro 図目集密 ||596||Zuk 21623126 配架済 0items
No. 0001
Volumes
Library Mejiro
Location 図目集密
Call No ||596||Zuk
Material ID 21623126
Status 配架済
Due Date
Reservation 0items

Bibliography Details

title and statement of responsibility area 図解による基礎調理 / 下村道子, 中里トシ子編著
ズカイ ニ ヨル キソ チョウリ
publication,distribution,etc.,area 東京 : 同文書院 , 1998
physical description area 6, 217p : 図版(4p) ; 26cm
Volume Information
ISBN 4810312194
variant titles 表紙タイトル:Illustrated cookery practice
note 執筆:市川朝子ほか
NCID BA36011658
text language code Japanese
author link 下村, 道子
シモムラ, ミチコ <NC:DA03097756>
author link 中里, トシ子
ナカザト, トシコ <NC:DA09034023>
classification NDC:596