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食卓を変えた肉食 : 肉
宮崎昭著. -- 日本経済評論社, 1987. -- (「食」の昭和史 ; 4). <BB00510235>
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1件~2件(全2件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||383.808||Sho||4
10923920
配架済
0件
0002
目白地区
家経
||383.808||Sho||4
20020996
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||383.808||Sho||4
資料ID
10923920
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
家経
請求記号
||383.808||Sho||4
資料ID
20020996
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食卓を変えた肉食 : 肉 / 宮崎昭著
ショクタク オ カエタ ニクショク : ニク
出版・頒布事項
東京 : 日本経済評論社 , 1987.3
形態事項
x, 256p ; 19cm
巻号情報
ISBN
4818801437
書誌構造リンク
「食」の昭和史||ショク ノ ショウワシ <BB30197344> 4//a
注記
参考文献: p253-256
学情ID
BN00975538
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
宮崎, 昭 (1937-)||ミヤザキ, アキラ <AU00149581>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等
肉食||ニクショク
件名標目等
肉・肉製品 -- 歴史||ニク・ニクセイヒン -- レキシ
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