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食の展望 : 持続可能な食をめざして
南直人編. -- 農山漁村文化協会, 2023. -- (フォーラム人間の食 ; 第3巻). <BB30210184>
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食の展望 : 持続可能な食をめざして
南直人編. -- 農山漁村文化協会, 2023. -- (フォーラム人間の食 ; 第3巻). <BB30210184>
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10件
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50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||383.8||For||3
25595404
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||383.8||For||3
資料ID
25595404
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食の展望 : 持続可能な食をめざして / 南直人編
ショク ノ テンボウ : ジゾク カノウナ ショク オ メザシテ
出版・頒布事項
戸田 : 農山漁村文化協会 , 2023.3
形態事項
444p : 挿図, 肖像 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784540201103
書誌構造リンク
フォーラム人間の食||フォーラム ニンゲン ノ ショク <BB30181606> 第3巻//b
注記
企画: 味の素食の文化センター
注記
文献あり
学情ID
BD01784615
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
南, 直人 (1957-)||ミナミ, ナオト <AU00037463>
著者標目リンク
味の素食の文化センター||アジノモト ショク ノ ブンカ センター <AU00021717>
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
持続可能な開発||ジゾクカノウナカイハツ
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