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人の暮らしを変えた植物の化学戦略 : 香り・味・色・薬効
黒栁正典著. -- 築地書館, 2020. <BB30169553>
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人の暮らしを変えた植物の化学戦略 : 香り・味・色・薬効
黒栁正典著. -- 築地書館, 2020. <BB30169553>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||471.4||Kur
25229799
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||471.4||Kur
資料ID
25229799
状態
配架済
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
人の暮らしを変えた植物の化学戦略 : 香り・味・色・薬効 / 黒栁正典著
ヒト ノ クラシ オ カエタ ショクブツ ノ カガク センリャク : カオリ・アジ・イロ・ヤッコウ
出版・頒布事項
東京 : 築地書館 , 2020.3
形態事項
293p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784806715962
その他の標題
異なりアクセスタイトル:人の暮らしを変えた植物の化学戦略 : 香り味色薬効
ヒト ノ クラシ オ カエタ ショクブツ ノ カガク センリャク : カオリ アジ イロ ヤッコウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:植物の化学戦略 : 人の暮らしを変えた : 香り・味・色・薬効
ショクブツ ノ カガク センリャク : ヒト ノ クラシ オ カエタ : カオリ・アジ・イロ・ヤッコウ
注記
参考文献: p285-286
注記
索引: p287-293
学情ID
BB29798407
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
黒栁, 正典||クロヤナギ, マサノリ <AU00106558>
分類標目
一般植物学 NDC8:471.4
分類標目
一般植物学 NDC9:471.4
分類標目
一般植物学 NDC10:471.4
件名標目等
植物化学||ショクブツカガク
件名標目等
植物生化学||ショクブツセイカガク
件名標目等
有用植物||ユウヨウショクブツ
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